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《精品全篇離婚后,全能奶爸開(kāi)早餐店帶娃》精彩片段
“越哥,你真不愧是狂哥的頭號(hào)粉絲,每一次推薦美食,你可都是第一個(gè)去捧捧場(chǎng)?!?br>
“味道怎么樣,和普通的醬肉包有什么區(qū)別嗎?”
“好想看越哥三口一個(gè)包子。”
【越來(lái)越好:想要吃的話估計(jì)還要等一等,早上沒(méi)趕上,只好等中午了。】
【我為吃狂:你可別走,今天我請(qǐng)客,咱倆不撐不歸?!?br>
中午十一點(diǎn)半,葉成將店里的桌椅板凳搬出店外,拉開(kāi)防曬網(wǎng),周?chē)奶幫L(fēng),一陣風(fēng)吹來(lái),還有點(diǎn)涼颼颼的。
“葉老板,你這生意這么好,沒(méi)必要把東西全搬出來(lái)吧,太麻煩了?!?br>
唐越坐在外面,望著忙碌的背影,面露不解。
如果這包子真像那些人說(shuō)的那么好吃,根本沒(méi)必要費(fèi)時(shí)費(fèi)力的把東西全都搬出來(lái)。
“做買(mǎi)賣(mài)嘛,就不能怕麻煩?!?br>
葉成淡淡一笑。
之前他也是這么想的,只要自己做的包子好吃,還怕沒(méi)客人?
可后來(lái)才知道,不主動(dòng)去招攬客人,是沒(méi)有人知道你這包子到底是好吃還是不好吃。
而且現(xiàn)在大多數(shù)人都不愿意走出舒適圈,去體驗(yàn)新鮮事物。
如果經(jīng)常吃習(xí)慣了一家的東西,哪怕旁邊開(kāi)個(gè)一模一樣的,還是習(xí)慣性的去原來(lái)那一家。
唐越左右望望,到了中午吃飯的時(shí)間卻沒(méi)有一個(gè)客人,心中不禁又低了幾分。
到現(xiàn)在一個(gè)客人還沒(méi)有,應(yīng)該也沒(méi)有傳說(shuō)中那么好吃吧?
但是很快,他發(fā)現(xiàn)這個(gè)想法就是對(duì)這醬肉包最大的侮辱。
當(dāng)蒸籠的熱氣上來(lái),伴隨著一股熱氣,醬肉香瞬間彌漫在空氣中,就算是在空曠的街道上,依舊讓人垂涎三尺。
醬香味瞬間開(kāi)始刺激著舌尖上的味蕾,想要吃的欲望在心底里不停的往外冒,口水下咽。
盯著那木質(zhì)的籠屜,此刻唐越的大腦里只有醬肉包三個(gè)字,恨不得,抓起兩個(gè)全都塞進(jìn)嘴里才能解決心底的難耐。
葉成回到店里望要時(shí)間,已經(jīng)差不多了,“你要幾個(gè)?”
“五塊錢(qián)倆的話,那就先來(lái)兩個(gè)吧?!?br>
葉成點(diǎn)點(diǎn)頭,拿了兩個(gè)剛剛出爐的包子放在餐盤(pán)里,順便又拿出來(lái)泡好的茶水放在桌面。
錢(qián)到賬的聲音瞬間響起。
葉成又撿了兩個(gè)包放在旁邊的桌子上。
唐越不解的望著這一幕,當(dāng)他見(jiàn)到乖巧的坐在攤位前的一大一小兩只黃狗的時(shí)候,瞬間明白怎么回事。
不過(guò),桌面的醬肉包瞬間將他的思緒拉回來(lái),彎腰用力的聞了聞,這種感覺(jué),就像是對(duì)他之前的侮辱進(jìn)行狠狠的反擊。
就像是用美味來(lái),狠狠打他的臉。
咕咚。
唐越下意識(shí)的吞口口水,摸了摸包子雖然有些熱,但是還能接受,熱的時(shí)候才是包子最美味的一刻。
作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的吃客,當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)最美妙的一刻,輕輕咬下去,那雙眼睛突然睜大,又緩緩閉上,細(xì)嚼慢咽。
讓醬肉去滿(mǎn)足每一個(gè)味蕾,Q彈的肉餡,不禁讓他眼前一亮。
之前吃過(guò)的肉包子基本上肉餡都是軟爛,可能這就是為什么葉老板一定手動(dòng)剁餡的原因。
醬香與肉香完美相結(jié)合,香而不膩,就算吞下肚子,唇齒間的觸感依舊回蕩不散。
能做到這一點(diǎn),主要還是這肉餡的力度,多一分那便是爛,少一分那就是咬不動(dòng),而這肉餡剛剛好。
他也很難理解,到底是怎么樣的力度才算合適呢,難道要精算到多少刀?
他此刻已經(jīng)徹底被這醬肉包俘獲,三口一個(gè)。
葉成望著他這吃相,淡淡一笑,這可能是店里最斯文的吃相了,直接關(guān)掉火,坐在旁邊的桌子,時(shí)不時(shí)看下僅有的一名客人。
他喜歡看他們這些人的表情,尤其是在吃到第一口醬肉包的時(shí)候,臉上被征服的表情,是對(duì)他最大的鼓勵(lì)。
這也讓葉成有信心。
“味道一絕,口感獨(dú)一無(wú)二,這項(xiàng)肉包簡(jiǎn)直超乎出我對(duì)肉包的所有評(píng)價(jià)?!?br>
唐越兩個(gè)肉包子吃完,心中立刻有了分?jǐn)?shù),滿(mǎn)臉的激動(dòng)。
如果要給這醬肉包打分的話,他絕對(duì)給出滿(mǎn)分。
“老板,再來(lái)四個(gè),等等,八個(gè)吧。”
之前唐越還覺(jué)得那些人太過(guò)于浮夸,可當(dāng)他真正接觸過(guò)醬肉包,這味道,真的是實(shí)打?qū)嵉摹?br>
到賬的聲音再次響起。
唐越倒了杯茶水,望著兩個(gè)盤(pán)子里的醬肉包,神色激動(dòng)。
仿佛能吃到它們,心情就跟著好起來(lái)。
不管三七二十一,抓起一個(gè)兩三口吞進(jìn)肚子里,一臉的滿(mǎn)足,感覺(jué)整個(gè)人都要升華。
一輛越野車(chē)停在不遠(yuǎn)處,四十左右的男人白襯衫配上西裝褲大步走近,朝著唯一的客人招了招手,“越哥,你這就不夠意思了,怎么不等等我?!?br>
唐越認(rèn)識(shí)眼前的身影,正是群主【我為吃狂】之前在微博里見(jiàn)過(guò)他的照片,雖然沒(méi)有一起出去吃過(guò)東西,可是他推薦的美食可是一次沒(méi)有落過(guò)。
笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,算是打過(guò)招呼,不過(guò)就算這樣也不耽誤他吃包子,現(xiàn)在最主要的事情那就是吃包子。
沒(méi)有什么事情,比這個(gè)更重要。
“味道怎么樣?”
吃狂坐在對(duì)面望著他這副樣子,就已經(jīng)知道答案。
可以說(shuō)越哥是他的忠實(shí)粉絲,從微博追到粉絲群,兩人雖然沒(méi)見(jiàn)過(guò)面,卻也算是老熟人。
“老板,給我來(lái)十二個(gè),茶水沒(méi)了,麻煩再泡一會(huì)?!?br>
說(shuō)完,他又看了看越哥面前的包子,“也再給他來(lái)十個(gè)。”
吃狂拿出手機(jī)付了錢(qián),望眼前面的攤位,又看了看周?chē)?,“老板,你這還是只有醬肉包?”
葉成點(diǎn)點(diǎn)頭,端著包子放在桌子上,“不過(guò),也快了?!?br>
“葉老板,要不這樣吧,既然你說(shuō)新品快了,那不如進(jìn)我們的群,到時(shí)候你有什么新品的話可以第一時(shí)間通知我們。”
吃狂提議著。
見(jiàn)到葉老板猶豫,吃狂一口咬下包子,繼續(xù)說(shuō)道,“我的群里可都是些吃客,對(duì)美食都有一定的了解,如果你推出新品,我們這些人還可以第一時(shí)間幫你提出意見(jiàn)?!?br>
雖然他們都是業(yè)余的,可是對(duì)美食從來(lái)都是認(rèn)真的。
唐越在一旁點(diǎn)點(diǎn)頭,如果不是被包子堵上嘴,一定發(fā)揮他的特長(zhǎng)。
…………
天色漸黑,徐房山坐在臺(tái)階上望著對(duì)面葉記,一臉的惆悵,“葉老板今天早上沒(méi)營(yíng)業(yè)?!?br>
就在這時(shí),幾個(gè)年輕人等在小店門(mén)口幾個(gè)小時(shí),見(jiàn)遲遲沒(méi)有開(kāi)門(mén),垂頭喪氣的。
“這都等了幾個(gè)小時(shí),葉老板怎么沒(méi)有開(kāi)門(mén)?”
“早上不是過(guò)來(lái)吃過(guò)?!”
“我還說(shuō)讓我女兒等著我買(mǎi)包子回去呢?!?br>
“我還和我女朋友說(shuō)不買(mǎi)回去,就讓他踹了我,完了,我失戀了?!?br>
……
幾個(gè)人在門(mén)口又等了許久,遲遲不見(jiàn)小店開(kāi)門(mén),便各自離開(kāi)。
徐房山就出來(lái)休息幾分鐘的空,對(duì)面已經(jīng)有二十多人經(jīng)過(guò)停留。
果然人比人,氣死人。
他這小超市能有這么好的生意,就跟媳婦輪班24小時(shí)干,打死不關(guān)門(mén)。
次日清晨。
一千五百個(gè)包子不到九點(diǎn)鐘賣(mài)的精光。
葉成收拾著餐具,送走最后一位客人,便聽(tīng)到腦海里系統(tǒng)的聲音響起。
“恭喜宿主獲得【隨機(jī)美食一份】”
只見(jiàn)腦海里光芒一閃,一道菜譜瞬間冒出來(lái)。
“恭喜宿主獲得【牛棒骨湯食譜一份】”
“恭喜宿主完成支線回頭客999獲得【秘制茶葉蛋食譜】”
【牛棒骨湯:絲滑爽口,做法簡(jiǎn)單,做法……】
【秘制茶蛋:方便攜帶,鮮香四溢,做法……】
葉成沒(méi)想到還有意外收獲,不知道這次系統(tǒng)怎么回事,難道出現(xiàn)bug了?
他緩緩閉上眼,靠著墻面,將腦海中的做法,銘記于心。
不知道是不是系統(tǒng)知道他想對(duì)昨天的牛棒骨湯不太滿(mǎn)意,今天就送來(lái)了食譜。
知他者莫過(guò)于系統(tǒng)也。
一下兩個(gè)食譜,有的忙了。
站起來(lái),準(zhǔn)備忙碌時(shí),系統(tǒng)的聲音再次響起。
【新任務(wù)已發(fā)布,請(qǐng)選擇同意?!?br>
任務(wù):賣(mài)出8888碗牛棒骨湯,6666個(gè)茶葉蛋。
看到這些數(shù)字,葉成大腦飛快的計(jì)算著,上午的客人大概在400人左右,這還是提前關(guān)門(mén)的情況下。
如果包子供應(yīng)的數(shù)量多,人數(shù)還會(huì)增加一倍之多。
完成這些任務(wù),應(yīng)該用不了多久。
葉成快速的收拾好小店,資本農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
現(xiàn)在有新品,肉包子可以稍微少做些,他一個(gè)人實(shí)在是忙不過(guò)來(lái)。
剁肉餡是最耗時(shí)間的步驟,再加上這次又添加了茶葉蛋,還要對(duì)雞蛋進(jìn)行清洗。
但是他現(xiàn)在已經(jīng)熟能生巧,可是每天剁肉,餡也要花好幾個(gè)小時(shí)在上面。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
葉成買(mǎi)了五百個(gè)雞蛋,一百斤五花肉,外加三十斤牛棒骨。
30斤牛棒骨熬煮一大湯鍋牛骨湯完全沒(méi)問(wèn)題。
接下來(lái)就是各種配料。
接著就去買(mǎi)了些墨水和毛筆,記得當(dāng)初上中學(xué)的時(shí)候被父母逼著去寫(xiě)毛筆字,現(xiàn)在倒是派上用場(chǎng)。
回到店里,葉成踩著板凳,在墻上小心翼翼地寫(xiě)著。
【醬肉包——3元/個(gè)(5元兩個(gè))】
【牛棒骨湯——8元/碗】
【茶葉蛋——3元/個(gè)】
寫(xiě)完后,打開(kāi)風(fēng)扇,吹著墻面盡量讓墨跡早些干。
收拾好這些后便開(kāi)始今天的工作。
先將牛棒骨清洗干凈,按照之前的順序?qū)⑴0艄切』鸢局?,湯鍋熬煮這30斤牛棒骨剛剛好。
按照系統(tǒng)的配方與他之前的差別不是太大,水少一些,熬煮的火候小一點(diǎn),時(shí)間久一點(diǎn)。
幾乎這些系統(tǒng)配方上都有明確的數(shù)字。
接下來(lái),就是開(kāi)始清洗剛剛買(mǎi)回來(lái)的雞蛋,每一個(gè)雞蛋都要從表皮清洗干凈,放進(jìn)鍋里進(jìn)行蒸煮。
蒸煮的時(shí)間不能太長(zhǎng),太長(zhǎng)就會(huì)影響口感。
為掐算好時(shí)間,葉成手機(jī)定好鬧鐘,便開(kāi)始接下來(lái)的剁肉餡,也是最費(fèi)時(shí)的。