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第2章 陳桓先講燒鹽,門坎大水灣打鹽井

發(fā)表時間: 2024-04-12
陳桓先是我外公的同事,很早就在鹽灶上工作,他父親陳有為是山匠,一輩子也都在王家的鹽灶打鹽井,等我記事時外公己經(jīng)過世快20年。

第一次見到陳桓先是我媽生病的唐山大地震那一年,因為來的時候正是吃飯時間,此時才能見到我媽,她是會計一個工作狂,經(jīng)常加班不在家,更不會做飯,這個說來也沒有人信,就是奇葩!

陳桓先滿臉笑容地說“我都來好幾天,每次都偷偷來看看,今天終于見到你,你好了我就放心了,我回去了”,等陳桓先說完,我媽起身就給我們介紹:“這位是外公灶上的陳掌柜,也是外公的好友,好多年不見陳先生還好嗎?

快來吃飯”,同時伸手招呼著。

陳桓先擺著手幾番推托著說:“自己吃過飯了,就是來看看你,聽說你剛手術(shù)過,恢復(fù)得怎么樣?”

我媽見他站那里不動,轉(zhuǎn)身給我說“還不去拿碗筷來搬張凳子來”。

我打量著他,個子不高,70開外的樣子,牙掉了不少,衣服舊卻干凈,說話特別有禮貌,“就是來看看,不麻煩了,一會兒就走”陳桓先再次說到,“快請陳先生坐”我媽給我使眼色說,我起身拉著陳先生一邊說:“先生,先坐下說話”,陳桓先這才肯在飯桌前坐下來,一邊坐一邊說:“我就是來看看你媽病好沒有,怕有個三長兩短的心里難過,總惦記著這事,不來看看心不安,你外公對我好,我還活著想不到??!

他都走了好多年,現(xiàn)在年齡大了,地里活我干不動,讓給孩子們?nèi)プ?,我也沒有其他本事,幫不上你們的忙,無以為報”,我媽說:“難得見面,不說這些,快來有什么吃什么,只要不嫌棄就好,不要客氣”。

又過了2、3年,陳桓先來我家的次數(shù)多了,相互不再生疏,有一天吃過午飯,天下大雨,下雨天留客天,這晚我和陳桓先同被而眠,那天晚上聊好長時間,陳桓先對我敘述著:“我家的成分也不好,解放前2年你外公給的錢正好買了地,只收了一季的租就趕上土改,習(xí)慣了農(nóng)民,突然被劃為地主,真的受不了,地主的身份干什么都有點難,之前因為地主身份,不敢來看你們怕有影響,現(xiàn)在政策放開了,才想起走動,沒想到多年不見,一見面就聽說你媽生這么重的病,還好,看起來好多了,看看也就心安!”

聞叔放棄成都私塾,然后進了伯父王秉察字彥明的鹽灶上學(xué)徒,第一眼就看見了陳桓先,相互點了點頭,等三伯介紹完,陳桓先吃驚地走過來問:“聞叔,你怎么到灶上來了呢?

你不是在成都讀書嗎?”

聞叔笑了笑:“哎!

家里都快揭不開鍋了,不出來干活,連飯都沒有吃”。

陳桓先:“你爸沒有寄錢回來嗎?”

聞叔:“我爸現(xiàn)在哪里都不清楚,也沒有來信,聽說在部隊了,東奔西跑到處在打仗,能不能活著回來不好說,大哥讀完書還沒有工作,二哥還在讀,現(xiàn)在我家就這樣的光景,學(xué)不了二哥的淡定有志向,此時,寄人籬下還能安心學(xué)醫(yī),我不喜歡醫(yī)學(xué)又怎好意思再花劉表叔家的錢,所以,早點回來工作掙錢養(yǎng)家吧!”。

聞叔打小就和陳桓先要好,過年過節(jié),父輩們也要串門,很早就認(rèn)得,兩個人年齡相當(dāng),玩在一起,首到私塾開學(xué),兩人才分開,8年后再見面,過了快樂的年齡,馬上就面對生活,其實,一開始聞叔心理還糾結(jié),怎么去面對父輩的老友,心里想:“我一定不能讓他們照顧,己經(jīng)不是過去的我了,什么少爺,什么東家,都不準(zhǔn)他們這么叫,現(xiàn)在溫飽問題更重要,己經(jīng)顧不得體面,坦然面對現(xiàn)實才對”。

陳桓先拉著聞叔來見他爸,陳有為抬眼看了看聞叔上下打量一番說:“灶上的活太苦了,你還是到我這里來干吧?

少東家”,聞叔聽到陳叔這么說趕緊回話:“叔,不要這樣稱呼,我家在灶上的股早沒有了,這是我三爸的灶,也不要叫我的名字,這個叔字容易誤會,感覺占便宜,也不知道我爸為什么這樣取名,就叫我道概吧!

我想先到灶上去干,那里掙錢最多,以后我就是一個學(xué)徒工,有什么活盡管吩咐,不必客氣有為叔!”。

見過灶上的師傅,這口灶分家后養(yǎng)初持2股,也算是股東了,所以,陳有為稱了一聲“少東家”,其實,灶上的大多數(shù)人,聞叔都叫得出名字,聞叔再次提高嗓門:“我家早沒股了,不再是“少東家””。

聞叔面對一群光膀子客,鼓起勇氣大聲說到:“從今天起,我就是一個學(xué)徒,請大伙不要叫我什么少東家,也不要給我特殊照顧,我和大家一樣需要靠勞動來養(yǎng)家,目前我什么都不懂,請叔叔們不要吝嗇賜教,謝謝各位了!

給大伙鞠了一躬”。

轉(zhuǎn)眼就到了夏天。

灶上的工作,只有到了此時真正的考驗才剛剛開始,鹽灶屋里清一色的光膀子,古銅色健碩肌肉格外的顯眼,干不了一會兒就汗流浹背,用一張毛巾擦完汗水,一定能擠出水來。

聞叔光膀子的時候,有一起吃苦耐勞的相同感受,讓彼此之間的關(guān)系又進了一層,少了些客氣多了些真誠,這讓剛?cè)肼殘龅娜?,聞叔心里一下子舒坦多了,?dāng)然,還要面對現(xiàn)實,確實這份工作很辛苦,再累也要咬牙堅持,因為沒得其他的選擇,大哥以及二哥在成都,不知道什么情況,現(xiàn)在我是家里的頂梁柱,家里吃穿用度都需要錢,所以,只有拼命的干活,才能夠勉強維持家庭的基本生活,根本沒有退路。

聞叔在灶上工作己經(jīng)2年,而父親養(yǎng)初也從監(jiān)獄醫(yī)生改變?yōu)檐娽t(yī),軍餉比之前多多了,開始往家里匯錢并寫信說是升官了,收到信的那一天,全家人喜極而泣!

養(yǎng)初給家人們承諾,讓每個人又燃起了新的希望,養(yǎng)初夫人李儒人也盤算著如何多買些地,等誠仲回來藥鋪也要開起來,把聞叔叫到跟前再三叮囑說:“你在灶上多學(xué)東西,特別是要跟陳有為學(xué)打鹽井,等你阿爸再多寄些錢,我覺得還是先打一口好鹽井,掙的錢幾輩子都用不完,錢多了有時候還糾結(jié),哈哈!”

,不久,二哥誠仲從成都回來了,千佛街上“牛山藥肆”開張了,一下子家里就熱鬧了,人生就是當(dāng)你看到希望,有了成功的預(yù)期,臉上就會偷偷地露出一絲久違的微笑。

聞叔似乎明白了什么,想法也變了于是找到陳有為叔說:“叔我現(xiàn)在要學(xué)山匠的活,你愿意教我嗎?”。

陳有為師傅并沒有回答聞叔的問題,首接反問:“你知道燊海井嗎?

聞叔一臉懵逼回答:“不知道”,陳有為停頓了一下,此時陳桓先接話好奇地問:“爸,什么燊海井,在哪里呢?”。

陳有為師傅放下手中活,叫陳桓先把銀錠銼放一邊,然后再慢慢說到:“燊海井是口鹽井,這口井在自貢,有300多丈深,打井就用了13年,你和桓先去看看這口井,回來再說說感想,說得好我就收徒弟,按理說這手上的活傳內(nèi)不傳外,你和桓先也都不是干山匠的料,其實做好了東家,就是本事,找來合適的山匠也能打一口好井,就看能不能堅持,必須有強大的毅力和決心,好的山匠也不敢包票,打一口井就能出鹵水”。

聞叔和桓先帶上干糧,就上路了,聞叔心里盤算著,如果不讓我們看怎么辦?

桓先看出聞叔的心思,別想太多,感受一下也好,就看看它的天車有多高,上面的轱轆一次數(shù)數(shù)轉(zhuǎn)了多少時間,就可以估計井的深度,對??!

聞叔一下子豁然開朗,其實,走路這個過程就是考驗一個人的忍耐力,走了一天的路傍晚才到,太困了找了一個小店住下。

向店家打聽后,一早就去。

一大片區(qū)域老遠就白色的煙霧彌漫,數(shù)不完的天車到處都是,走近一看,全是開放的,你想看的都能看到,沒有秘密可言,轱轆轉(zhuǎn)動發(fā)出的聲音,很低沉咯吱咯吱著響,挑夫們從你身邊走過,就算擋路也不說話,從你身邊繞開,專注著挑擔(dān),怎么沒有拉煤板車和挑煤的人,太多的鹽井,早分不清楚那個燊海井,打井的、抽鹵水隨便看,只是灶房里面看不到。

聞叔和桓先每天都來,每個灶房都有白色煙霧出來,用什么燒鹽呀,通過幾天的觀察,疑問好多,這灶房只出鹽,卻不見挑煤和挑煤灰,也沒有用柴火,柴火也有灰呀!

沒看明白,有些郁悶只好回來。

陳有為師傅一看見這兩個人垂頭喪氣的樣子回來沒有言語,應(yīng)該是自貢沒看明白一頭霧水。

“想知道自貢那些灶房的奧秘嗎?”

陳師傅剛說出口,兩個人馬上就圍過來,看著師傅,焦急地等師傅解開謎團,師傅說:“其實,這些灶沒有燒煤、柴,是一種可以燃燒的氣,能產(chǎn)氣的井就叫火井”,也有一口井能產(chǎn)鹵水和氣的就是燊海井,它的天車18米高,突然,兩個人明白過來,就那里的天車轱轆轉(zhuǎn)得最久,起碼2柱香時間的起落。

自貢的燊海井是水火井,燊海井取鹵燒鹽完美的結(jié)合,成本降了兩成左右,后來就算打不了燊海井那樣深,可打雙井就解決了,一口井取鹵水,一口井取氣,這下子對井研大水灣、研經(jīng)、馬踏井、灰山井出鹽有非常大的影響,不花錢的火省掉煤錢也省掉了運費,成本都比別人高,產(chǎn)品沒有優(yōu)勢,所以,能打鹽井不算本事,能打出一口氣井才了不起。

陳有為說完再看看聞叔,說:“知道為什么讓你們?nèi)プ载暱纯吹脑颍瑥慕裉炱鸶覍W(xué),也要相互學(xué)習(xí),一定要堅持打出氣井來,否則,過不了多久,井研縣的鹽業(yè)會衰落,我們都會失業(yè)”。

陳有為在鹽灶上是權(quán)威,用人他說了算,通常還能在鹽井里占1股,掌柜以及東家都會讓著他幾分,這是一個純的技術(shù)活兒,平常只是些維修工作,打一口新井,通常要鹽灶出鹽穩(wěn)定且高產(chǎn),正是鹽井最興旺繁榮的時候,穩(wěn)定的現(xiàn)金流才能支撐山匠等一幫人薪酬2年以上的預(yù)期,只是打穿巖層,能不能出鹵,還需要幾分運氣,打井是耗資巨大極具風(fēng)險的投資,就有人打了4、5年沒打穿,甚至10年也見不到鹵水,就算出鹵水不夠,還要出氣的火井,敢不敢打要勇氣,必須信任山匠,有困難都是一起扛,就看老天保佑賞不賞飯了。

用之在劉湘的部隊己有西五年了,逐漸有了些起色,升官發(fā)財一點不假,用之對外非常低調(diào)一點不張揚,有了錢趕緊給家里寄,買了地再買鹽灶的股,用之常寫信鼓勵聞叔,我們家現(xiàn)在鹽灶占股最大,你現(xiàn)在要全面接管灶上的事,你在灶上也學(xué)好多年了,鹽業(yè)是老祖宗留下的產(chǎn)業(yè),需要你重整旗鼓,不懂你去問掌柜,抓緊時間多打些鹽井,我們一家人將來能不能過上好日子,就得靠鹽灶,不能靠“牛山藥肆”去賺錢,把福利給鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。

用之的信中寫道:“目前,外面戰(zhàn)事少了,阿爸掙的錢加上我掙的錢,都拿回來,家里的事我無能為力,你這幾年也吃了不少苦,成長起來了,錢寄回來你管理,都要用在打井上,給阿媽說買井口的地,還有,打井的需要多少錢,要準(zhǔn)備多長時間,你找陳有為叔協(xié)商,回信告知我”。

用之繼續(xù)寫道:“自貢井是雙井,一是取鹵,二是冒可以燃燒的氣,鹽的成本至少低我們2成,不得了哦!

我托關(guān)系找一下人,請到井研看看,有沒有可能打出氣來”。

聞叔從進鹽灶開始,晚上學(xué)習(xí)珠算,搞經(jīng)營珠算是基本的技能,一定要學(xué)會,于是開始簡單的重復(fù)練習(xí),165加165加165…,加10次算盤上會再現(xiàn)165,幾年堅持下來,加減乘除都會了,雙手還能同時打。

掌柜有天叫住聞叔,你來我里有些時間,拿起一賬本就說:“聞叔,會打算盤嗎?”

,聞叔說:“會一點”,掌柜于是把這個月煤的賬交給聞叔,打一下合計是多少?

聞叔接過賬,噼里啪啦打起算盤來,這嫻熟的聲音驚動了掌柜,掌柜抬眼看了看聞叔,連連點頭說:“可以,不錯,看來我教不了你,跟誰學(xué)的?”

聞叔說:“晚上自學(xué)”,掌柜繼續(xù)說:“不簡單,年輕有為,有出息哦!”。

會做生意買賣的人,需要天賦,一看就會就是本事。

聞叔心里想:“摸清家底是第一要完成的事,灶上平常的事,我都不插手,就把打鹽井的事盯著,從長計議”,所以,忙碌了一個月,聞叔終于搞清楚了灶上經(jīng)營情況,灶有賺但也不多,一個月有賺120個銀元多,年底保守點估有1000個銀元,扣除分股紅的錢,還余800個銀元,看來現(xiàn)在可以準(zhǔn)備打井的工具,給鐵匠鋪送些錢去預(yù)訂大件,耗時長的工具必須提前準(zhǔn)備。

灶上目前是賺錢的加上阿爸,阿哥每月按時寄回來的,足足有200個銀元,這時候的聞叔底氣十足,此時聞叔未滿19歲,窮人的孩子早當(dāng)家,生活的磨礪成熟穩(wěn)重得像個男人,在灶上也有4年的時間,對灶上情況也都清楚,各種條件匯聚起來,同時朝好的方向發(fā)展,是個好兆頭。

用之找的客人開春不久,就來井研縣灶上看了看,勘察的過程簡單,就是實地看看,詢問了山匠打井的過程,鹽井深多少以及防滲漏的辦法,客人最后總結(jié)說:“井研縣屬于威西鹽盆礦區(qū)域,氣和鹵是伴生礦,有鹵就有氣,只是這個區(qū)域的井都是平壓井”。

“什么是平壓井?”

,桓先問道。

客人說:“平壓井就是井下的壓力和井口的壓力一樣大,所以,下面可燃的氣不會自己跑到上面來,因此,大部分人都會認(rèn)為下面沒有氣,其實,每口井都有氣,多多少少而己,有時候可能是打井時,不能及時發(fā)現(xiàn),氣眼又被堵住了,氣就上不來”。

客人繼續(xù)說:“比如,成都附近的臨邛境內(nèi)古代就有火井,是因為井下壓力大,氣自然冒出來”。

其實,“需要想辦法先找氣,找到后打井就停下來,取鹵以后再說,把氣的資源用完,再打到鹵水層取鹵,一舉兩得”。

通常鹽井開打前,找人把開井口周邊的地悄悄的買下來,一但開工,周邊的地就會漲價,就算不漲,有人到你鹽井邊開井,你還沒有理由說不同意,所以,要給以后的發(fā)展留有空間,地得多買一些,不給外人留任何機會,即使打不出鹵,再把地賣掉也不遲,這就是打鹽井需要大量資金的原因,提防共享你的資源,而且也不帶任何風(fēng)險,因此,選址前就要把鹽礦分布的范圍搞清楚。

這次打鹽井,目的還是沖著要找到氣的思路去的,所以也提前做了好多工具。

就是說一旦發(fā)現(xiàn)有氣,要采取什么方法來判斷,再用什么方案提取氣上來,這些問題都提前討論過,找廢井反復(fù)實驗過,提取的工具合格,分工明確,工具都是陳有為師傅平時琢磨出來的,只有檢驗合格才用。

開工日志上,己經(jīng)記載著好多數(shù)據(jù),開鑿深度、淺層滲水、井壁強度、巖石顏色等記錄。

收集氣體的工具,是中空的竹筒,竹筒后面有彈簧機關(guān),伸到井底,上面的人輕輕地抖一下,彈簧扣松開,彈簧上提前施加的力會將竹筒里的活塞向后拉,前端的活門開起,氣被抽到竹筒里,當(dāng)彈簧力減弱,前端活門就關(guān)畢的採氣竹筒,再把竹筒提上井口,當(dāng)班的人即刻驗證能否點燃。

打鹽井這項工作,要的是結(jié)果,如果打不出氣和鹵都是白干。

隨著鑿井的深度向下延伸,此時,己經(jīng)達到了66丈(220米),從開工算起己經(jīng)過去了1年。

之后的進展越來越慢,扇泥筒往返距離加長,耗時增加,檢測氣還要時間,又有1年井鑿到90丈(300米)居然井下毫無動靜,陳有為常常坐在井口邊望著天空發(fā)呆。

機會是給有準(zhǔn)備的人,這天中午陳有為剛吃過飯,正想睡個午覺,弟子急匆匆跑來:“師傅快點去井口看看,好像有點氣了!”

,陳有為:“快走!”

,見師傅走近,聞叔立刻把筒遞給師傅說:“點出的火苗閃一下就熄滅了,感覺應(yīng)該有氣”。

“再來一次”,師傅說。

于是又拉起來一筒,這一次終于點燃了,聞叔看著大家說:“謝謝!

師傅,謝謝!

師兄師弟們,太好了!”

,走,大家一起走,現(xiàn)在去我家喝酒。

這是給各位的紅包,另外還有紅股,這口井的利,按100股算,師傅占10股,現(xiàn)在屋里的人都算上每人占一股。

“好!”

大家異口同聲說,“但是,有要求,必須保密!

這是給的保密費,對外就說打出鹵,鹵水很少”,聞叔說。

陳有為看了看聞叔,聽了剛才聞叔這番話,打心里佩服,小小年紀(jì)有膽有識,有前途。

抓緊時間安裝引氣的管道,新建氣房、灶房,爐灶要新設(shè)計8個氣灶,建圍墻全封閉管理,安裝的氣管,里面用一根細竹管外面套根外竹管這樣安全,把氣引到新建的灶上來,看上去要像輸鹵的管,混淆視聽。

當(dāng)陳有為師傅設(shè)計的活塞式抽氣裝置成功地把氣提上來,鹽鍋里鹵水翻滾熱氣騰騰,氣燒熬制的第一鏟鹽出鍋的那一刻,每個人都興奮地叫起來,出鹽啰!

出鹽啰!

一看這根輸鹵水管和沒天車的井房,大水灣的人都說聞叔太年輕,不用猜都知道鹵水少,都不看好這個區(qū)域,之后再沒有山匠經(jīng)過此地,聞叔這點小秘密,被那些多嘴多舌而且添油加醋的人唾棄下,完美保護了氣井的發(fā)現(xiàn)。

陳桓先和聞叔是一對好搭檔,配合默契,互相支持,陳桓先干過監(jiān)事,后來也當(dāng)上掌柜。